У тунці є ртуть

Риба та молюски накопичують ртуть, часто у формі метилртуті — високотоксичної органічної сполуки ртуті. Було показано, що рибні продукти містять...

Але основна причина появи ртуті в природі — це діяльність людини, наприклад спалювання вугілля на вугільних електростанціях або опалення.

Гігієнічними регламентами встановлено низький рівень вмісту ртуті у рибі на позначці 0,3 міліграма на 1 кг. риби, найвища межа - 1 міліграм на 1...

Тунець - хижак-довгожитель, тому він накопичує ртуть, яка потрапляє до нього, зібравшись по всьому харчовому ланцюжку. Тому цю рибу не...

«Риба та молюски накопичують ртуть, часто у формі високотоксичної органічної сполуки – метилртуті...Чим довше живе риба, тим більше...

На жаль, невеликий рівень у тунці все ж таки присутній. Однак ключове слово тут "невеликий". Якщо їсти цю рибу кілька разів на місяць,...

Надлишок риби в раціоні людини може призвести до накопичення ртуті в організмі і викликати отруєння: це відчули на собі Вікторія...

Виявилося, що в тунці російського виробництва («Капітан смаків» та «Смачні консерви») ртуті практично немає. Невелика кількість цього важкого металу...

Ртуть - природний хімічний елемент, який присутній у повітрі, воді та ґрунті. Для організму людини він токсичний, проте цей елемент...

«Безумовно, не лише тунець накопичує ртуть, солі важких металів.... Якщо є тунця тричі на день, кожен день, безумовно,...

Кількість риби в раціоні білорусів ледве дотягує до мінімальних норм, прописаних МОЗ. А її потрібно їсти регулярно, бо це...

Їх радять їсти не частіше ніж раз на тиждень. Річкова форель, лосось, морський окунь, оселедець, креветки, краби, устриці та анчоуси можуть бути на вашому...

Експерт рекомендує стежити за кількістю вживаної риби з високим вмістом ртуті. Проте фахівець нагадує, що таку рибу є...

Чилійський морський окунь характеризується високим вмістом ртуті, тому дорослій людині варто вживати її не частіше двох разів на місяць. Не варто...

Серед цих металів – ртуть. Її концентрація в рибі досить низька і вважається практично нешкідливою для людей, але є винятки. Потрапляючи в...

Хоча є відомості, що з тріскою не все однозначно. Краб данжденеський (Cancer magister). Заражений PCBs. Тунець light (Katsuwonus pelamis).

Існує упередження, що в м'ясі тунця є ртуть. УРосії, як і в інших країнах, існує верхня допустима норма цього змісту...

Фахівці Росспоживнагляду протягом року досліджували понад 60 тисяч тонн морепродуктів, що призначалися для російського ринку.