Технологічні карти зі шкільного харчування i

вихід страв у грамах для дітей молодшого та старшого шкільного віку,... Технологічні карти приготування страв у школах, гімназіях (установах,...

Технологічні карти приготування страв у школах, гімназіях (установах,... Підвищення кваліфікації Збалансоване харчування дошкільнят. ЕП для торгів.

КАРТИ страв та кулінарних виробів для харчування дітей шкільного віку… Для приготування холодних страв у харчуванні школярів використовуються свіжі.

Найменування: Тефтелі з яловичини № Найменування продуктів Од. Технологічні картки для шкільного харчування. Рекомендовані страви для школярів.

Збірник технологічних карт приготування страв у шкільній їдальні: перші страви, другі страви, випічка, соуси тощо.

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) №41__. Найменування кулінарного виробу (страви): ОЛІЯ ВЕРШКОВЕ (ПОРЦІЯМИ). Номер рецептури: 41

Технологічна карта уроку "Мінеральне харчування рослин та значення води" побудована відповідно до вимог ФГОС ТОВ. Можливо...

Для забезпечення учнів повноцінним, раціональним харчуванням шкільні їдальні повинні забезпечуватись усіма видами напівфабрикатів, у тому числі...

Також технологічна карта містить низку налаштувань для автоматичного складання меню для комбінатів шкільного харчування та допомагає це автоматизувати...

62 технологічні карти основні з підрахунком білків, жирів, вуглеводів, калорій,... Тема "Приготування супів" Значення супів у харчуванні.

Збірник техніко-технологічних карток на кулінарну продукцію для харчування школярів 2001р. Техніко-технологічні карти, технологічні карти. Методичні...

Технологічні карти. Салат з буряка із солоними огірками. Номер рецептури55; 100403-1. Найменування збірки рецептур: Збірником рецептур страв на...

Технологічні карти складено на підставі наступної нормативної та технологічної документації: ГОСТ 50763-2007 «Громадське харчування. Кулінарна продукція,...

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 2. Найменування виробу: Кавовий напій. Номер рецептури: 395. Найменування збірки рецептур: Збірник технічних нормативів...

З урахуванням нормативів СанПіН 2.4 5.2409-08 меню складає уповноважений представник особи, яка забезпечує шкільне харчування - завідувач...

Збірник рецептур страв для підприємств комунального харчування при школах - частина 7. Технологічна карта № ______. Найменування виробу: Яйце відварене.

Забезпечується наступність між харчуванням дитини вшкільному закладі та прийомом їжі вдома. 7-11 років. Технологічна карта кулінарного виробу (страви)...

Технологічні карти приготування страв у дитячих садках (ДНЗ) м. Москви за новим СанПіН 2013 року: 2.4.1.3049-13, хімічний склад та харчова цінність страв...

Для 10-ти денного меню використовувалися технологічні картки представлені в «Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського...

Розробка та ведення технологічних карт. Технологічні карти ведуться на страви та напівфабрикати. Для кожного рецепту крім сировинного набору може бути...