Технологічні карти живлення по могильному

М.П.Могильного та В.А.Тутельяна.-М.:ДеЛі плюс, 2015... Технологічна карта кулінарного виробу (страви) № 59 Салат з моркви з яблуками.

жошкольних організаціях/ За редакцією М.П. Могильного та В.А.... рецептур: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування дітей ст.

Збірник рецептур (довідник) містить технологічні карти (М.П. Могильний, В.А. Тутельян) для приготування 788 страв у дитячому садку, яслах (ДОВ),...

Збірник технічних нормативів - Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування дітей дошкільних навчальних закладів/За ред. М.П.Могильного та.

Справжня технологічна карта поширюється на відварні макарони, що виробляються МКП «Комбінат харчування здорове дитинство» і реалізуються в...

Могильного М.П., ​​2007 р. 1. Область застосуванняСправжня технологічна карта поширюється на картопляну запіканку з м'ясом, що виробляється МКП «Комбінат...

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) № _41__... М.П.Могильного та В.А.Тутельяна. - М.: ДеЛі принт, 2010, с. 107...

Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування школярів / Под ред. М.П. Могильного. - М.: ДеЛі принт, 2005 Найменування.

Могильного та В. А.Тутельяна, 2014; Збірник рецептур на продукцію харчування для дітей у дошкільних освітніх організаціях, 2016. Враховуйте,...

Баранина та ягнятина для дитячого харчування - ГОСТ Р 54034-2010 (технічні умови)... М.П. Могильного, В.А. Тутельяна. - М.: ДеЛі принт, 2010. - 628 с.

Удосконалення системи організації харчування дітей в освітніх... Технологічні карти та рецептури для приготування страв у школах - Уподобання.

Могильного М.П., ​​2007 1. Область застосування. Справжня технологічна карта поширюється на бутерброд з маслом і сиром, що виробляється і реалізується...

Автори: Могильний, Тутельян. Для всіх навчальних закладів.... технологічні карти(збірник) для харчування в школі та у всіх...

Збірник технологічних нормативів — Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування дітей у дошкільних закладах, за редакцією Могильного М.П.,...

Дидактична карта проведення лабораторних занять громадського харчування; використовувати технічні засоби для вимірювання основних.

Найменування збірки рецептур: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування дітей у дошкільних освітніх закладах. М.П.Могильний, В.A.

Збірник рецептур (довідник) містить технологічні карти (М.П. Могильний,... Технологічні картиприготування 788 страв у дитячому садку, м. Київ

Збірник технологічних карток для освітніх установ.... Збірник рецептур для харчування школярів Могильного вперше був випущений у 2011 році і з тих...

Запах: аромат кавового напою та кип'яченого молока. дошкільних організаціях/ За редакцією М.П. Могильного та В.А. Тутельяна. - М: ДеЛі принт, 2012.

Збірник рецептур на продукцію комунального харчування. У 2 томах" (Могильний Михайло Петрович), ДеЛі плюс... Дана методика складання технологічних карт.