Технологічні карти за збіркою локшиною

Локшиною. - М.: Хлібпродинформ, 2004. - 639 с. 2. Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування/. Авт...

Технологічна карта № ______... громадського харчування при загальноосвітніх школах / За загальною редакцією В.Т.Лапшиной.- М.: «Хлібпродинформ», 2004 р.

Технологічна карта № 1. Найменування кулінарного виробу (страви): МАКАРОНИ ВІДВІРНІ. Номер рецептури: № 332. Найменування збірки рецептур: «Збірник...

Локшиною. - М.: Хлібпродинформ, 2004. - 639 с. 2. Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування/...

Збірник технологічних карт приготування страв. МБОУ «Радянська ЗОШ». Бугурусланського району... редакцією В.Т.Лапшиной.- М.: «Хлібпродінформ», 2004

Технологічні карти. Салат з буряка із солоними огірками. Номер рецептури55; 100403-1. Найменування збірки рецептур: Збірником рецептур страв на...

Дані технологічні карти складені відповідно до... Найменування збірника рецептур: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів.

Збірник технологічних нормативів — Збірник рецептур страв та... техніко-гехнологічні карти, які затверджуються керівником підприємства.

Найменування збірника рецептур: Збірник технічних нормативів - Збірникрецептур страв та кулінарних виробів для харчування дітей шкільних освітніх...

Збірник обраних рецептур (довідник) містить рецептури (рецепти) та технологічні карти для приготування страв у закладах освіти (школах,...

Найменування збірки рецептур: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування при загальноосвітніх школах /Під загальною...

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА No 13382. Код ОКУД. Найменування страви Соус білий основний курячий е рецептури 582.04. Джерело рецептури 582. Збірник технічних...

Дані технологічні карти складені відповідно до «Санітарно-... В.Т. Лопшина. Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для.

Збірник технічних нормативів - «Збірник рецептур страв та кулінарних виробів... Пропонована книга є збіркою технологічних нормативів,...

технологічні карти (збірник) для харчування в школі та у всіх освітніх установах; збірники рецептур для харчування дітей у шкільних освітніх...

Технологічна карта № 2. Найменування кулінарного виробу (страви): РИС ОТВАРНОЇ. Номер рецептури: № 304. Найменування збірки рецептур: «Збірник рецептур...

7, Збірник технологічних нормативів — Збірник рецептур страв та...загальноосвітніх установах, за редакцією В.Т. Локшиною, 2004р.

Збірник технологічних нормативів - Збірник рецептур страв та кулінарних виробів... редакцією В.Т. Локшиною, 2004р. Найменування сировини.

Технологічні карти. Найменування кулінарного виробу (страви): БУТЕРБРОД З МАСЛОМ І СИРОМ. Номер рецептури: № 3. Найменування збірки рецептур: «Збірник...