Морква відварна очищена, напівфабрикат (ТТК1323).

Реальна техніко-технологічна карта поширюється на моркву відварену очищену, що виробляється в найменування об'єкта, місто.

Далі

Відварна морква очищена, напівфабрикат кулінарний.

Технологічна карта № Морква відварна очищена, напівфабрикат кулінарний (СР-рецептура № 296). ВИМОГИ ДО СИРОВИНИ.

Далі

Морква відварена №16 - технологічна карта страви

497 Страва для ДОО, Уфа: Морква відварена №16: Морква промивають, очищають, відварюють та нарізають. Технологічна карта приготування страви для дитячого...

Далі

Морква відварена в шкірці № 73: фото, рецепт, технологічна...

Морква відварена в шкірці № 73: Технологічна карта. Введіть бажану масу страви, № №, Найменування продукту, Маса продукту (нетто), г...

Далі

Морква відварна (ТТК) - Лабораторія Форт Крим

Технологічна мапа страви: Морква відварена. Завантажити ТТК. Склад блюда. Технологія виготовлення. Умови зберігання. Вимоги до якості.

Далі

Технологічні карти рецептур для ДОП - частина 14 - Zinref.ru

Технологічна карта №_82__. Назва виробу: Салат з відвареної моркви з часником. Номер рецептури:9. Найменування збірки рецептур: Збірник...

Далі

ТТК Морква відварна п/ф, № 159 - Allcafe.ru

Справжня техніко-технологічна карта поширюється на блюдо (виріб) Морква відварена п/ф, що виробляється - Найменування організації...

Далі

Технологічна карта № __1__ Назва виробу: Щи зі...

Очищені вимиті моркву та цибулю нарізати дрібними кубиками, злегка згасити в бульйоні та за 10-15 хвилин до кінця варіння покласти в суп, додавши сіль. Page 4...

Далі

Технологічні карти

Технологічна карта кулінарного виробу(страви) № 140113... Маса відвареної моркви. Яйце*. Сіль. Олія рослинна.

Далі

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 39 На: салат «Студентський...

Картопля відварена. 29,0. 36,0. Морква до 1.01. 20,0. 16,2. 25,0. 20,3 або морква з 1.01. 22,0. 16,2. 27,5. 20,3. Морква відварена.

Далі

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) №173.

При віддачі бульйону на порцію супу закладати 25 г відвареного м'яса.... Технологічна карта кулінарного виробу (страви) №59 Салат із моркви з яблуками.

Далі

Технологічна карта №1 - Дитячий садок №13

З 1.03 цибуля в салат за технологічною картою №86. Вихід, грн.... °С. Відварені та очищені картопля, буряк та морква, солоні огірки нарізають дрібними.

Далі

Технологічна мапа Технологічна мапа № 27...

Технологічна карта № 28. Найменування виробу: Картопля відварена... Відварена гаряча картопля разом з припущеною морквою протирають. В отриману.

Далі

Технологічна карта морквяний салат з часником. Морква...

Технологічна карта № 10 Найменування виробу: Морква, протерта з цукром 2... Салат з відвареної моркви з яблуками з салатним соусом...

Далі

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 282

Солоні огірки, очищені від шкірки, варену моркву нарізають скибочками, змішують із нарізаними.

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) №6

Технологічна карта приготування страви у школі:... Морква очищена відварена, 12,5, 10, 1,250, 1,000. Або морква, 13,5, 10, 1,350, 1,000.

Далі

Техніко-технологічна карта страви Сочевиця червона.

Техніко-технологічна карта страви Сочевиця червона відварена з цибулею та морквою, заготівля. Заготівля відвареної сочевиці з цибулею та морквою.

Далі

Технологічні карти розроблені для дошкільних закладів.

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 304... Морква відварена (гарнір), 1000, 13,14, 25,9, 51,77, 493, 263,7, 6,33, 0,54, 0,66, 36,89.

Далі

Далі