Технологічна карта кулінарного виробу рисова каша

Мікробіологічні та фізико-хімічні показники: ХАРЧОВА ТА ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ. ТЕХНІКО-ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № Каша рисова молочна,...

Найменування виробу: Каша рисова в'язка з цукром... збірка рецептур: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування дітей у дошкільних.

Технологічна мапа (кулінарний рецепт) №184. Джерело (збірка): Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств.

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ) №23. Найменування кулінарного виробу (страви): КАША РИСОВА МОЛОЧНА РІДКА З МАСЛОМ.

Назва виробу: Каша «Дружба». Номер рецептури: 93. Найменування збірки рецептур: Збірник технологічних нормативів, рецептур страв та кулінарних...

Технологічна карта № 106. Найменування кулінарного виробу (страви): КАША РИСОВА В'ЯЗКА. Номер рецептури: № 253. Найменування збірки рецептур: Збірник...

Технологічна карта страви: Каша рисова розсипчаста з родзинками (парова).... Джерело рецептури: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств...

Технологічна карта: Каша рисова розсипчаста з жиром.... Джерело рецептури: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств...

Технологічна мапа №.Найменування виробу: Каша рисова молочна з вершковим маслом... Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування дітей ст.

Назва виробу: Каша рисова розсипчаста.... Найменування збірника рецептур: : збірка технологічних нормативів, рецептур страв та кулінарних виробів...

Джерело: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування при загальноосвітніх... Для перегляду технологічної карти,

Технологічна карта: 50 Номер рецептури: 173 Найменування збірки рецептур: Збірник технічних нормативів- Збірник рецептур страв та кулінарних виробів...

Технологічна карта №1... Найменування збірки рецептур: «Збірник технологічних нормативів, рецептур страв та кулінарних виробів для ДНЗ» р.

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) № 140113. Найменування кулінарного виробу (страви):... Каша рисова молочна. Олія вершкове.

При видачі кладуть олію. Технологічна мапа кулінарного виробу (страви) № ____. Найменування кулінарного виробу: каша рисова молочна. Номер...

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) № _____... Зовнішній вигляд: у рідкій частині супу розподілено картопля, овочі та рисова крупа.

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 249. Найменування виробу: ВАТРУШКА С... З рисової крупи варять розсипчасту кашу наводі та охолоджують до 60-70 град.

Технологічна карта; - Збірник рецептур страв та кулінарних виробів, Видавництво Центр «Академія», Москва, 2008 5. Спецодяг:.

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) № 6. Найменування кулінарного виробу (страви): каша перлова або пшоняна розсипчаста.