Технологічна карта кулінарного виробу для доу

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ) № к/к. Білки, г... Найменування збірки рецептур: Зб. "Організація харчування у ДОП".

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ) № _____. Найменування кулінарного виробу (страви): №94 СУП МОЛОЧНИЙ З КРУПОЮ 250/2,5. Найменування сировини.

Документ - Геркулес перебирають, засипають у киплячу воду; відварюють до напівготовності, потім додають кипляче молоко, сіль, цукор і відварюють при слабкому...

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ) № к/к. ГРУША СВІЖА. Найменування кулінарного... Зб. "Організація харчування у ДОП". За ред. Лододо.

Запах: властивий какао. Page 4. Технологічна карта кулінарного виробу (страви) №102 Суп картопляний з квасолею на м'ясо-кістковому...

Картопляний суп з горохом. Технологічна мапа кулінарного виробу (страви) №. Найменування кулінарного виробу (страви):. Витрата сировини та напівфабрикатів.

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) № 31. Найменування кулінарного виробу (страви): СМАЧНЕ ДОМАШНЬОМУ Номер рецептури: 436

Смак та запах: відварених фрикадельок.  Технологічна карта № 216. Найменування кулінарного виробу (страви): БЕФСТРОГАНІВ З ВІДВІРНОЇ ЯЛОВИНИ.

Технологічні карти приготування788 страв у дитячому садку, м.Москва. Технологічні карти приготування...

Збірник технологічних нормативів, рецептур страв та кулінарних виробів для дошкільних організацій...

Збірник технологічних нормативів - Збірник технологічних нормативів, рецептур страв та кулінарних виробів для дошкільних освітніх закладів.

Технологічна мапа кулінарного виробу (страви) № _____. Найменування кулінарного виробу (страви):... дошкільних навчальних закладів/За ред.

ТЕХНОЛОГІЧНІ КАРТИ страв та кулінарних виробів для дошкільних навчальних закладів. Дані технологічні карти складені відповідно до...

Найменування збірки рецептур: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування дітей у дошкільних організаціях. 2011 р.

У харчуванні дітей у ДОП рекомендується використовувати асортимент страв, кулінарних виробів, відповідно до десятиденного меню та технологічних карт на...

Технологічна карта №175. Найменування виробу: Соус сметанний. Номер рецептури: 354. Найменування збірки рецептур: Збірник рецептур страв та кулінарних...

Запах: властивий овочам, що входять до складу салату, з ароматом олії. Page 3. Технологічна карта кулінарного виробу (страви) №12.

ВКАЗІВКИ З ВИКОРИСТАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ КАРТ. Викладені у Збірнику правила технології приготування страв та кулінарних виробів (підготовка продовольчого...

Технологічна карта приготування страви. 1-15/1-16 (ясла/садок). Найменування кулінарного виробу (страви): Компот із кураги. Номер рецептури: 376.