Технологічна карта геркулесова каша з родзинками

Каша геркулесова з/р, р, 309,000, 300,000. Олія вершкове 72,5%, г, 5,150, 5,000. М'ята св, р, 1,500, 1,000. Сухофр (чорносл ізюм) 10...

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА. Рецептура №93.13. Джерело: Збірник рец.2010 №185. Каша геркулесова молочна (рідка)... Крупа вівсяна "геркулес".

Технологічна карта страви: Каша із суміші крупи перлової та вівсяної з родзинками. Завантажити ТТК. Склад блюда. Технологія виготовлення. Умови зберігання.

Збірник технологічних карт - уподобань. Каша із суміші круп (гречана, вівсяна) з родзинками в'язка: У кипляче молоко засипають сіль, цукор,...

Запах: характерний для крупи, чорносливу. Технологічна мапа №. Найменування виробу: Каша манна з родзинками та яблуками. Номер рецептури 179.

Технологічна карта № 67. Назва виробу: Каша вівсяна з «Геркулеса» рідка. Номер рецептури: 281. Найменування збірки рецептур: Збірник...

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА №3 (ясла). Найменування виробу: Каша геркулесова молочна (вих.150 г)... Ізюм. 10. ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА №55 (садок).

Технологічна мапа кулінарного виробу (страви) №173. Найменування кулінарного виробу: Каша в'язка на молоці з вівсяних пластівців. "геркулес" з...

Технологічна картакулінарного виробу (страви) № 140113... Брутто, м. Каша рідка на молоці (з пластівців вівсяних). Геркулес.

Пропоную приготувати вівсяну кашу геркулес рідку з меню дитячого садка, яка, напевно, сподобається... Технологічна карта приготування.

Технологічна мапа №. 1. Найменування виробу: Каша рисова в'язка з цукром. Номер рецептури: 168. Найменування збірки рецептур: Збірник рецептур страв...

Підвищеною поживністю відрізняється геркулесова каша з родзинками,... Згідно з технологічною картою, каша повинна вийти в'язкою консистенцією.

Каша пшенична рідка з родзинками та з вершковим маслом. Рецептури. найменування сировини та. харчових продуктів. маса, г, витрата сировини нетто, р на вихід.

Технологічна мапа №3. Найменування виробу: Каша пшоняна із родзинками. Номер рецептури: 85. Найменування збірки рецептур: «Збірник технологічних...

Технологічна мапа №1. Найменування виробу: Сирники з родзинками... Технологічна карта №11. Назва виробу: Каша геркулесова з сиром.

Технологічна мапа №21. Найменування виробу. Каша геркулесова молочна. Номер рецептури 34. Збірник технологічних нормативів — Збірник рецептур страв...

Згідно з технологічною картою, каша повинна вийти в'язкою консистенцією. Пластівцічастково розваряться, вони повинні розділятися.

Найменування збірника рецептур: Збірник технологічних карт,... Найменування кулінарного виробу (страви):, КАША ОВСЯНА "ГЕРКУЛЕС" РІДКА.

Підготовлені крупи (рисову, манну, кукурудзяну, пластівці вівсяні «Геркулес», ячну або гречану, перлову, пшоно) варять у підсоленій воді до напівготовності...