Технологічна карта для школи з рецептурою

Збірник обраних рецептур (довідник) містить рецептури (рецепти) та технологічні карти для приготування...

Збірник обраних рецептур (довідник) містить рецептури (рецепти) та технологічні карти для приготування...

Збірник технічних нормативів - Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування при загальноосвітніх школах/За ред.

Джерело (збірка): Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування при загальноосвітніх школах, 2004 р. Рецептура (...

Найменування збірки рецептур: «Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування школярів», за ред. Могильного М.П., ​​2007 1. Область застосування.

Збірник рецептур страв для підприємств комунального харчування при школах - частина 7. Технологічна карта № ______. Найменування виробу: Яйце відварене.

підприємств комунального харчування при загальноосвітніх школах 2004 р.; ТТК. 110. 110. Хімічний склад цієї страви: 100гр. Вихід: Технологічна мапа.

Збірник технічних нормативів - Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування при загальноосвітніх школах...

Номер рецептури: 382. Найменування збіркирецептур: Збірник технічних нормативів-Збірник рецептур на продукцію для учнів у всіх освітніх...

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ) № 395... Найменування збірки рецептур: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для...

Найменування збірки рецептур: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для... ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ) № к/к.

У цьому розділі Ви знайдете нову збірку рецептур (довідник, рецептурник), яка містить технологічні ка...

Найменування збірки рецептур: «Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування школярів», за ред. Могильного М.П., ​​2007 1.

Технологічна мапа №3. Найменування виробу. Ікра кабачкова (баклажанна). Номер рецептури 49. Збірник технологічних нормативів — Збірник рецептур страв...

Збірник рецептур для харчування школярів містить 649 рецептур (технологічних карт) з уточненим хімічним с...

Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування школярів/Під... Технологічна карта кулінарного виробу (страви) № 6.

У рецептурах технологічних карт страв (виробів) зазначені норми… (Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств.

Найменування збірки рецептур: «Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для харчування школярів», за ред. Могильного М.П., ​​2007 1. Область застосування.

Технологічна мапа кулінарного виробу. Найменування кулінарного виробу (страви): Кавовий напій із молоком. Номер рецептури:379.

62 технологічні карти основні з підрахунком білків, жирів, вуглеводів, калорій, мінеральних речовин і вітамінів.