Технологічна карта 98

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) № 59 Салат із моркви з яблуками... Са (мг):36,98. Жири (г): 0,02. Мg (мг): 27,75. Вуглеводи (г): 20,44.

NormaCS. Нормативні документи Технологічна карта 98-04 ТК Технологічна карта на монтаж, демонтаж та ек...

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) №140113…24,98. 15. Примітка: при подачі допускається додати до страви оброблену зелень (№ТК...

Купити Технологічна карта 98-04 ТК — паперовий документ з голограмою та... Технологічна карта на монтаж, д...

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ) № 395...0,98. Олія соняшникова рафінована дезодорована, в/с.

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 2…0,98. Технологія приготування: Вермішель опустити в киплячу підсолену воду, варити до напівготовності, зливають воду,...

но-технічних ресурсах, рішення з безпеки та охорони праці та техніко-економічні показники. Технологічна карта служить технологічним документом...

Завантажити Технологічна карта 98-04 ТК. Технологічна карта на монтаж, демонтаж та експлуатацію...

Консистенція текуча, рідка, однорідна, м'яка крупа. Колір білий. Не допускаються сторонні присмаки та запахи. ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 249

Технологічна карта кулінарного виробу (страви) №6…7,98. Mg (мг):. 56,1. Вуглеводи (г):. 68,2. Fe (мг):. 1.09. Ен. цінність.

Найменування збірника рецептур: Збірник технологічних нормативів, рецептур страв та кулінарних виробів для... Технологічна карта № _98.

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 98 (Зб. рец. ДОП, 2004). Технологічна мапа № ____. Назва виробу: Каша манна молочна рідка. Номер рецептури: 98.

Підготовлені банани, за потреби, розрізають безпосередньо перед роздачею. Технологічна мапа кулінарного виробу (страви) №. Найменування...

з 1.11 до 31.12. 140. 98. Картопля: Збірник технологічних нормативів — Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування при...

3,98. Технологічна мапа №. САЛАТ ІЗ СВІЖИХ ПОМІДОРІВ (із зеленою цибулею). (найменування кулінарної продукції) за СТБ (ГОСТ, ТУ) 1210-2010.

Макаронник з печінкою. Номер за збіркою рецептур: 876/2/1998. Найменування сировини. Витрата сировини та напівфабрикатів. 1 порц. 100 порц брутто кг нетто кг. Капуста...

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА N 3.1а Найменування страви: Риба (горбуша) припущена Джерело рецептури: наказ Департаменту... 98. 122. 146. Маса припущеної риби.

Технологічна мапа № __2__. Назва виробу: Борщ зі сметаною... 18,98. 146. 0,95. Технологія приготування: Вермішель (або локшину) засипати,...

Технологічна карта служить технологічним документом у будівельно-монтажних роботах і призначена для інженерно-технічних працівників будівельних...