Сік в асортименті (ТТК2343) технологічна карта
Справжня техніко-технологічна карта розроблена відповідно до ГОСТ 31987-2012 і поширюється на страву Сік в асортименті...
Рецепти, технологічні карти страв для дитячого садка ДНЗ.
Рецепти, технологічні карти страв для дитячого садка ДНЗ № 66 (м. Алагір) - частина 12. . Технологічна карта № 159. Найменування виробу: Соки овочеві,...
Технологічна карта 389. Сік фруктовий, овочевий, ягідний
Розмір: 13.59 Kb.; Сік, що випускається промисловістю, розливають у склянки порціями безпосередньо перед відпусткою.
Технологічні карти
Технологічна карта кулінарного виробу (страви) № 140113 ... посуд і кип'ятять у власному соку протягом 3-5 хв. Сік зливають горошок.
Технологічна карта кулінарного виробу (страви) №173.
Технологічна карта кулінарного виробу (страви) № 59 Салат із моркви з яблуками... Колір: натуральний, властивий овочам, що входять до складу вінегрету.
Технологічні карти. Виробництво консервів PKL
Соки фруктові відновлені. 12 Технологічні карти. Фруктові соки прямого віджиму. Технологічні карти. Натуральні консерви. 1 Технологічна картка.
Соки натуральні із фруктів або ягід. Технологічна схема. PKL
Соки натуральні із фруктів або ягід. Технологічна схема. Детальний опис процесу виробництва натуральних соків із цукром та купажованих.
Технологічна карта - МАОУ Середня школа № 6
власному соку з моменту закипання протягом 5 хвилин, охолодити та подати. ... Технологічна мапа кулінарного виробу (страви) № 6.
Технологічна карта кулінарного виробу № - МБОУ "Радянська ...
Бутерброд акуратнооформлений, смак та запах вершкового масла та сиру. Page 13. 3.Гарячі напої, соки. Технологічна карта кулінарної страви №12.
Технологічна карта № __1__ Назва виробу: Щи зі ...
Колір: жовтий, натуральний овочів. Смак6 помірно солоний, з помірною кислотністю. Запах: продуктів, що входять у розсольник. Page 11 ...
ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ ...
ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ) № к/к ... Оброблені відповідно до санітарних правил пакети розкривають, сік розливають у склянки.
ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 269 Назва виробу: ПУДИНГ ...
Найменування збірки рецептур: Збірник технологічних карт рецептур... Колір: жиру на поверхні - жовтий, овочів - натуральний.
ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ ...
Кавовий напій (який не містить у своєму складі натуральної кави) ... ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ) № к/к. Білки, р.
Сік яблучний №442 - технологічна карта страви
87 Страви для ДОО, СПб: Сік яблучний №442: Оброблені відповідно до санітарних правил пакети ... Для перегляду технологічної карти,
Сік абрикосовий, натуральний, що виробляється промисловістю.
1558 Дієтичних страв, Москва: Сік абрикосовий, що виробляється промисловістю, натуральний №85е: Дієтичне харчування. Технологічна карта страви...
Техніко-технологічні карти > Напої > foodstandart.ru
Техніко-технологічні карти на напої, соки, квас, кисіль, компот, морс, ... Соки натуральні або фруктові соки концентровані освітлені або соки...
Кисель із соку плодового або ягідного натурального (ТТК 1090)
Технологічна карта страви: Кисель із соку плодового чи ягідногонатурального. Завантажити ТТК. Склад блюда. Технологія виготовлення. Умови зберігання.
ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ)
ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА КУЛІНАРНОГО ВИРОБУ (СТРАВИ) № 442. Найменування кулінарного виробу (страви): СІК (ЯБЛЮЧНИЙ). Дієти: ОВС, ОВС-П, ОВС, б\м, ШД-А,...