Тех карта запіканка сирна з морквою

Справжня техніко-технологічна карта розроблена відповідно до ГОСТ 31987-2012 і поширюється на блюдо Запіканка морквяна.

Справжня техніко-технологічна карта розроблена відповідно до ГОСТ 31987-2012 і поширюється на блюдо Запіканка морквяна.

Технологічна карта страви: Запіканка із сиру з морквою. Завантажити ТТК. Склад блюда. Технологія виготовлення. Умови зберігання. Вимоги до якості.

1252 Страви для інтернатів: Запіканка сирна з морквою №268а: Підготовлену очищену моркву дрібно шаткують або натирають на дрібній тертці, припускають...

Поверхню запіканки розрівнюють, змащують сметаною, наносять візерунок і запікають при температурі 250°С до утворення легкої скоринки,...

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 224. Найменування виробу: Запіканка з сиру з морквою та згущеним молоком. Номер рецептури: 282.

Технологічна карта №69. Найменування виробу: Запіканка з сиру. Номер рецептури: 237. Найменування збірки рецептур: Збірник рецептур страв та...

Технологічна карта № 73. Найменування виробу: Запіканка з сиру з згущеним молоком. Номер рецептури:117. Найменування збірки рецептур: Збірник...

Технологічна карта № 68. Найменування виробу: СИРНИКИ З СВОРОДИ... Технологічна карта №74. Найменування виробу: ЗАПІКАНКА З СВОРОГИ.

У нас все, що потрібно для приготування страви запіканка з морквою! Склад, коментарі, поради, схожі рецепти, порядок приготування,...

Технологічна карта сирна запіканка локшиною. Запіканка з сиру із родзинками (ТТК2794). Простий рецепт запіканки з сиру та гарбуза в духовці з|

Технологічна карта сирної запіканки не містить багато пунктів:... Технологічна карта №. Назва виробу: Запіканка з сиру з морквою.

Технологічна мапа №. ЗАПІКАНКА З СВОРОГУ (з манною крупою) (варіант 1). найменування кулінарного виробу. за СТБ (ГОСТ, ТУ) 1210-2010.

Запіканка з сиру : дані про нутрієнт (БЖУ, мінеральні речовини та вітаміни) та енергетичний склад страви, яка використовується для розрахунку...

Технологічна мапа №2... Технологічна мапа №7. Найменування виробу: Сирна запіканка з гречаною крупою, пшоном або рисом. Номер рецептури: 119.

Технологічні карти. Витрата сировини та напівфабрикатів. 1 порція. Найменування сировини. Нетто, м. Брутто, м. Запіканка з сиру.

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА №3 (ясла).Назва виробу: Каша геркулесова молочна... Найменування виробу: Запеканка з сиру з морквою (вих.120 г).

Дуже смачна запіканка, в міру солодка, (але для тих, хто не любить солодке, буде дуже солодко) з первинним солодкуватим смаком моркви та яблука та пряним...

Запах: сир і продукти, що входять у блюдо. Технологічна мапа №. Назва виробу: Запіканка з сиру з морквою. Номер рецептури 238.