Тех карта локшини домашньої

Справжня техніко-технологічна карта розроблена відповідно до ГОСТ 31987-2012 і поширюється на блюдо Локшина домашня, що виробляється.

Технологічна карта страви: Суп-локшина домашня. Завантажити ТТК. Склад блюда. Технологія виготовлення. Умови зберігання. Вимоги до якості.

Стверджую. Директор МБОУ «Нойкінська ЗОШ». Трофімова О.Л. 31.08.2018р. ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № 11. Найменування страви: Суп-локшина домашня.

У киплячий бульйон або воду кладуть пасеровану моркву, цибулю і варять з моменту закипання 5-8 хв, після чого додають підготовлену домашню локшину (с.

Все для домашньої випічки: борошно, готові борошняні та хлібні суміші, печиво, торти, марципан, мастика, хлібопекарські покращувачі, різний декор для випічки,...

Технологічні карти. Локшина домашня. Збірник рецептур страв та кулінарних виробів: навчальний посібник для поч.проф.освіти/Н.Е.Харченко. – 3-тє...

Ми дотримуємося сучасного покращеного підходу до швидкого харчування, в якому чудовий смак поєднується з високою швидкістю обслуговування.

Завантажте калькуляційну та технологічну карту на Домашня локшина. Додайте страву в Шеф Меню (Програма меню онлайн) - створіть унікальне меню по всіх...

Ви шукали цей документ: «Технологічнакарта суп локшина»? Рецептура тут – безкоштовно та спеціально для вас! У нас є все, що потрібно будь-кому...

1558 Дієтичних страв, Москва: Локшина домашня №723а: У холодну воду вводять сирні яйця, сіль, перемішують, додають борошно не нижче за 1-й сорт і замішують...

1461 рецептура страв (технологічних карт), хімічний склад та харчова цінність... Супи з макаронними виробами, домашньою локшиною, крупою та бобовими 12.

Техніко-технологічна мапа No 162п. Номер рецептури: 162п найменування страви: Суп локшина-домашня. Норма закладки однією порцію, в гр. Код. Нормативний.

Макаронні вироби Містраль Локшина домашня яєчна 300г Росія з доставкою додому - замовити в інтернет-магазині Азбука смаку. Продаж продуктів харчування...

Я підвищив планку незнижуваного залишку на карті до 140 000 Р. Все інше закидаємо на… Курс для тих, хто багато працює та втомлюється.

пасеровані овочі, локшину і доводять до кипіння. 5. Вимога до оформлення, реалізації та зберігання. 1.Область застосування: Справжня техніко-технологічна карта...

Або просто прив'яжіть карту до програми.... Не знала про вас доти, доки подруга з класу не замовила до школи доставку) потім працювала на конференції...

Технологічні карти. Витрата сировини та напівфабрикатів. 1 порція.Найменування сировини. Нетто, м. Булочка Домашня. 1,6. Олія вершкове.

Тут ви можете ознайомитись з покроковим рецептом приготування Суп локшина з домашньою курочкою. Порадуйте близьких, всі гідно оцінять Ваш кулінарний...

Нормативно-технічна документація на продукцію комунального харчування.... Мета роботи: вивчити технологію приготування страв: суп із домашньою локшиною, суп с.