Оборотність місця в ресторані та кафе: розрахунок...

Існує ще розрахунок кількості споживачів за графіком завантаження... Зазвичай оптимальна кількість посадочних місць для кафе середнього...

Далі

Коронавірус. Тимчасовий порядок відвідування ресторанів та інші...

Кількість записів на вакцинацію зросла 4-5 раз.... перешкоджає проходу в зону посадкових місць відвідувачів, які не мають QR-кодів.

Далі

У Москві заборонять ходити в кафе без щеплення, негативного...

Фуд-корти будуть відкриті лише після перевірки системи контролю, яка перешкоджає проходу в зону посадкових місць відвідувачів, які не мають...

Далі

Те, чого ніхто не знає: вимоги до кухні - ProHotelia...

кожне наступне місце після 100 – 0,78 м2. Для кафе розмір кухні може бути більш скромним: до 50 місць – не менше 57 м2; до...

Далі

В яких регіонах Росії введено обмеження для туристів через...

При цьому, загальна кількість глядачів не повинна перевищувати 500 осіб. Для присутніх обов'язкові посадкові місця.

Далі

Сергій Собянін запровадив нові обмеження для запобігання...

Кількість записів на вакцинацію зросла вчетверо-п'ять разів.... проходу в зону посадкових місць відвідувачів, які не мають QR-кодів.

Далі

Як літні веранди впливають на обіг - CRE

Ресторатори з кожним роком збільшують кількість місць... літніх кафе є відстань не менше 2,5 м від краю веранди до...

Далі

Чесна гра: як працюють ресторани формату true cost

True Cost Тверський (120 посадочних місць, площа 100 кв. м) успішно працює... за винятком «Нікуди не їдемо», єдиний шеф-кухар, а за бар...

Далі

Жорстке падіння. Продажі в кафе та ресторанах Москви впали вдвічі.

Крім того, рестораторизбільшили кількість посадкових місць на вулиці. Заодно аналітики відзначили й зростання кількості щеплених відвідувачів кафе та...

Далі

Літні веранди в Москві - Центр Міжнародної торгівлі

Наприкінці січня 2021 року показник обороту кафе та ресторанів становив 74%... Кількість посадочних місць на веранді не збільшує виручку...

Далі

Як відкрити ресторан чи бар після карантину - Forbes.ru

як зробити роботу закладу не лише законною, а й прибутковою.... чи відкривати заклад взагалі: «Якщо кількість посадочних місць у...

Далі

«Доведеться все реанімувати»: у якому стані московські кафе.

Для нас це новий досвід, ми ніколи не зупиняли кафе на жодний день... та й кількість посадочних місць знизиться через нові вимоги...

Далі

кафе «Чайковський - Novikov Group

«Так важко, як на кухні, не було ні на яких тренуваннях, але то захоплення, то задоволення від здобуття знань завжди… Кількість посадочних місць:300.

Далі

Ресторан Сахалін Москва / Доставка

Величний «двопалубний» ресторан на 188 посадкових місць стане ще більше влітку, коли практично у хмарах на висоті пташиного польоту відкриється...

Далі

Як московський кухар створив ресторан, який потрапив до...

Настав час розширюватися – кількість посадочних місць у «Чесній... важливо не розгубити азарт: «Мало відкрити ресторан, треба, щоб ще й...

Далі

Ресторатор Олексій Васильчук: «Наше ім'я – як гарантія якості.

Їхня кількість тільки починає зростати, вони продовжуватимуть відкриватися, ще багато… Нестача посадкових місць не єдина проблема.

Далі

Кафе "7небо" на Останкінській телевежі 2 грудня - не...

Порції маленькі (що для когось і на краще, погоджусь), обслуговування не просто повільне, а повільніше не буває.це при тому, що кількість посадочних місць...

Далі

Перші гастромаркети та фудхоли Петербурга

У нового формату ще немає універсальних рецептів... Кожна площадка розрахована приблизно на 500 посадочних місць і понад десяток точок...

Далі

Ресторани на 100 місць - IQ Банкет

Але це ще не все! Тільки з нами на вас чекають знижки на послуги: фотографів;; відеооператорів; провідних; стилістів;; артистів; музикантів;; діджеїв...

Далі

Як відкрити кафе з нуля: покрокова інструкція для підприємців

Так, ще, мабуть, важливо розуміти перед відкриттям кафе,... Але посадкових місць у кафе, як правило, менше – приблизно від 50 до 100. Меню в кафе простіше – то...

Далі