Щоб лечо не вибухнуло

Що робити, якщо вибухнула банка із перцем?...Сьогодні була на ринку і не втрималася, згадала свій рецепт лечо та прикупила овочів для його приготування.

Овочі для лечо нічого не винні бути зіпсовані, тобто. якісно відбираємо все... Через пару місяців виявили, що одна банка вибухнула,...

Zollushka, сама не пробувала, але бабуся в мене якось (до речі теж лечо вибухнуло), взяла його і ще раз проварила, оцту зовсім...

Ні, їх не можна їсти. Якщо говорити про консервну банку, яка лопнула, надулася чи вибухнула, то швидше за все вона зіпсувалася.

+ У лечо кришка прочинилася, одразу витягла з комори і поставила їсти... Роки три тому закочувала з Мсч. Жодна банка не вибухнула!

Щоб овочі не розварилися при термообробці, нарізати їх для заготовок краще. Інакше замість салату може вийти подоба ікри.

Якщо ж банку вже вибухнула сама, її вміст потрібно викинути, щоб уникнути отруєння. Грибні консерви також викидайте, не...

Щоб банки не вибухнули, не беріть навіть трохи зіпсований перець або підозріло м'які помідори. Солодкий болгарський перець ретельно...

Тетя Таня, а де зберігати це прекрасне ЛІЧО?... Ось мої заготовочки,жодна баночка не помутніла і не вибухнула... Малишева.

Лечо – улюблений вид заготовок на зиму у багатьох господарок. Тому не дивно, що в наші дні багато хто вважає за краще робити лечо самі в домашніх...

Лечо дуже смачне, густе, перець не розварений, а трохи хрумкий.... Але скільки оцту? я тільки через те, щоб не вибухнули...

Розкласти лечо в стерилізовані банки і закатати чи закрутити стерилізованими кришками. Перевернути банки вгору дном і "укутати" (в теплі...

це я про овочеві заготівлі, типу бенса, лечо... розклала, кришку загорнула, перевернула, перевірила що б не текло і на кришку під ковдру...

Не намагайтеся додати в заготівлю занадто багато оцту, щоб банку не вибухнула.

Лечо вариться з томатом, а красу перцю у ньому не оцінити. Тому найкраще тут (на мій смак) перець червоний, зрілий, але не перестиглий.

Щоб банки із заготівлею не «вибухнули», а сам салат не прокис, обов'язково потрібно стерилізувати банки перед використанням. Зробити це можна кількома...