Що правильно називати чаєм

Тільки там росла Camellia sinensis – так у ботаніці називають чайний кущ. Але коли конкретно і як придумали пити чай, достеменно невідомо...

Чай каркаде виготовляється з гібіскусу і має безліч цілющих властивостей, за що в арабській культурі називається «ліками від усіх хвороб». Вживається...

Незважаючи на те, що справжнім чаєм може вважатися лише настій із чайного листа (камелії китайської), більшість людей звикли називати...

Білим чай називають тому, що процес збирання та обробки не пошкоджує білі ворсинки, якими вкриті нирки та листя. Ці компоненти піддаються мінімальній...

Правильно приготований зелений чай має (в порівнянні з іншими... Улун, що перекладається як «чорний дракон», також називають бірюзовим чаєм,...

Скуштувавши напій, що вийшов, мудрий дух-вчитель залишився таким ним задоволений, що з того часу не тільки сам пив виключно «ча», як його називають у Китаї, а й...

Червоний чай – повністю ферментований чай. Саме цей вид напою у Росії називають "чорним" Пуер - постферментований чай.

На Шрі-Ланці живуть ланкійці, ростуть ланкійські кокоси, але чай, який завоював світову славу, як і раніше, називається цейлонським. Дивно, що...

Є й жовтий чай, а улун у Китаї нерідко називають бірюзовим чаєм.... чаї повною мірою розкрили свої корисні властивості, їх слід правильно заварювати.

Розповідаємо, як правильно вибрати чай, визначити якість напою,...

З кулінарної точки зору, чаєм називають напій,... Іншими словами, як правильно пити чай, щоб він виявив свій корисний ефект?

Говорить не лише про сорти чаю, а й про те, як його правильно пити,... чаєм понад десять років тому, і його хобі можна назвати сімейним.

Свій новий магазин Алмазов вважає за краще називати бутиком. «Покупка чаю — це процес, який вимагає хоч якогось часу. Ми розуміємо, що...

У Росії його називають чорним, і докладніше розповім про нього далі. Але мені здається, що індійська ще й гірша за китайську на смак. А на Шрі-Ланці,...

Давайте розберемося, чому "чай" називається чаєм?...Аж чай потрібно правильно не лише заварити, а й розлити.

Що таке чай, як розпізнати якісний продукт і правильно його приготувати... У Китаї такий чай називають червоним.

Як правильно заварювати чорний чай? Чорний чай потрібно пити лише свіжим. Ще китайці говорили,що за кілька годин він перетворюється на...

Декілька листочків, частина стеблинки і типс називають «флеш». Флеш – основа чайного виробництва. Флеш із двома-трьома листочками називають сортовою або «золотою...