Що не відноситься до доготівельних цехів

До доготівельних цехів підприємств громадського харчування не належать: А) кондитерський цех; Б) мийна кухонного посуду; В) холодний цех;

До функціональних груп громадського харчування НЕ відносяться...

До заготівельних цехів підприємства громадського харчування належить всі відповіді вірні кулінарний цех м'ясо-рибний цех холодний цех.

Який із цехів не відноситься до доготівельних? гарячий цех;... на заготівельних підприємствах: узагальнення заявок на напівфабрикати від доготівельних підприємств;

Тести. Будь ласка, відключіть блокування реклами... Нам це важливе! 1. Який із цехів не належить до доготівельних?

До доготівельних цехів підприємств громадського харчування не належать. answer choices. кондитерський цех. мийні кухонний посуд. холодний цех. м'ясний цех.

і рибний цехи відносяться до заготівельних, а холодний та гарячий – до доготівельних цехів.... повинна бути не менше 2,5 м, камер, що охолоджуються, – не менше 2,4 м.

До доготівельних цехів підприємств громадського харчування не належать: а) кондитерський цех; Б) мийний кухонний посуд; в) холодний цех;

До доготівельних цехів підприємств комунального харчуванняНЕ відносяться: А) кондитерський цех; Б) мийна кухонного посуду; В) холодний цех;

+1. До доготівельних цехів належать гарячий, холодний та кулінарний цехи. + Організація централізованого виробництва напівфабрикатів суттєвим...

До доготівельних цехів підприємств громадського харчування не належать: А) кондитерський цех; Б) мийна кухонного посуду; В) холодний цех;

До доготівельних цехів підприємств громадського харчування не належать: А) кондитерський цех; Б) мийна кухонного посуду; В) холодний цех;

До доготівельних цехів підприємства громадського харчування належать гарячий та холодний цехи. У лінії гарячого цеху здійснюють теплову обробку продуктів і...

До доготівельних цехів підприємств громадського харчування не належать: А) кондитерський цех; Б) мийна кухонного посуду; В) холодний цех; г) м'ясний цех.

Допоміжний, це цех у якому працюють на напівфабрикатах, тобто десь, у головному приміщенні їдальні великого підприємства, роблять напівфабрикати,...

Для виконання процесу реалізації страв гарячий цех повинен розташовуватися так, щоб мати оперативне сполучення з заготовочним та холодним цехами,...

До доготівельних цехів підприємств громадського харчування не належать: А) кондитерський цех; Б) мийна кухонного посуду; в)холодний цех; г) м'ясний цех.

До заготівельних цехів підприємств громадського харчування не належать: а) холодний цех; Б) овочевий цех; В) м'ясний цех; г) рибний цех. 3. До доготівкових цехів...

Організація роботи доготівельних цехів. Організація роботи холодного цеху... Висота виробничих приміщень має бути не менше 3,3м.

До заготівельних цехів підприємства комунального харчування належить. текст питання. холодний цех; кулінарний цех; м'ясо-рибний цех; всі відповіді вірні.