Півники з цукру не вийшли

Я навіть якось заводила тему тут: не виходили у мене хороші льодяники і все… Я пробувала все: і різний посуд, і різний цукор, і оцет, і без оцту,...

У далекому дитинстві варив цукрову карамель для льодяників із цукру з водою без проблем, спробував...

Якщо у Вас є форма, то м'яку кульку карамелі можна відштампувати у фігурку, скажімо, півня. 1 склянка цукру (200 г), 100 мл вершків або 60 мл води, ваніль по...

Цукор не можна заважати, інакше зацукровають цукерки). Аватар на Оксана. Може комусь допоможе мій досвід, двічі не виходили не стала...

Рецепт як завжди, цукор + води не більше третини об'єму цукру....Я навіть якось заводила тему тут: не виходили у мене хороші льодяники і все тут.

Питання від передплатника!Дівчатка, поділіться досвідом!❔ Питання: Чому карамельні льодяники...

Домашні льодяники «Півняки» із цукру на паличці.... В результаті півні вийшли, але не жовті...

Щоб льодяникова карамель вийшла правильною консистенцією, важливо доварити сироп. Якщо ви злиш...

Періодично помішуємо, щоб цукор не пригорів. Після того, як цукор повністю розчиниться, додаємо оцет. Ж...

може ми замість цукру підсолоджувач їмо і не знаємо цього. Спробую зварити найближчим часом... Вийшли блідо жовті (мабуть не дотримала).

Якщо масу не доварити, льодяники просто не затвердіють, а якщо перетримати — цукерки будуть із гірким присмаком перепаленого цукру.

Як і раніше не уявляю свого життя біс цукрового льодяника з кухлем чорного несолодкого чаю за… І ось такі льодяники у нас вийшли!

Відсутність форми не перешкода, легко і швидко приготувати льодяники без… Правило дуже просте, співвідношення цукрового піску та рідини 2:1.

Будучи вже більше схожим на палення, такий цукор використовується не як десерт, а для того, щоб півники на пало.

Дітлахи умовили мене купити форму для льодяників із цукру.... смаками льодяників, але в мене так і не вийшли льодяники як у дитинстві.

Пропоную один із рецептів приготування льодяників із цукру. Якщо у вас немає форми, можна цукрову суміш розлити по їдальням або чайним.

У сотейник всипати цукор та влити воду. Кип'ятити до 130 градусів (якщо під рукою немає термометра, то температуру можна визначити так: у блюдце з холодною...