Не закисли помідори

Якщо помідори зморщилися, краще не закочувати їх повторно, а накрити кришкою пластмасової і використовувати для приготування борщів. Можна...

Вони самі зі свекром їх так і їдять, і запевняють, що вони ще кращі - квашені робляться як огірки. А якщо не солодко, то можна їх від шкірки очистити і...

Завжди все виходило А цього року залила помідори розсолом, чекаю, коли закиснуть.... Скажу вам, що якщо ви ніколи не пробували .

якщо не шкода переробте на томатний соус поки не закисли. у нас сусіди завжди роблять каламутним розсолом, помідори різкі як із бочки,...

Мені здається, немає нічого смачнішого із соління, ніж величезні бочкові помідори — червоні, м'ясисті, солодкі, готові вибухнути прямо в руках.

Якщо процес бродіння в банку з помідорами не вдалося... Розсол (маринад) для заливання помідор готують відповідно до обраного рецепту,...

Стерилізувати ємності слід не менше 20 хвилин у духовці при температурі +100 °C або в мікрохвильовій печі.

При правильному квашенні нічого подібного не повинно відбуватися. Причиною, яка змушує господарок панікувати: чому покриваються помідори пліснявою,...

Смак інший, але миритись можна! Їсти можна,страшного немає ні чого, але будуть кислуватими, якщо не шкода переробіть на томатний соус поки не закисли. у нас...

Заквасити помідори в банку, щоб вони були такими ж смачними,... На відміну від останніх, у них не з'являється пліснява, помідори не закисають і довго...

Ольга відписуюсь - мої помідори так і не помутніли, закисли добре, може солі класти якомога більше? Мені рецепт сподобався, буду на рік робити. Помідори...

Взимку точно не обійтися без солоних помідорів та огірків.... Щоб соління не забродили і не закисли, а огірочки були хрусткими — треба правильно їх...

Вона є природним консервантом і не дозволить помідорам зіпсуватись. Секрети холодного засолювання помідорів. Холодне засолювання від гарячої відрізняється температурою...

- Потрібно не боятися використовувати для солоних помідорів багато солі: завдяки шкірці помідорів візьме стільки солі, скільки потрібно. - Зелені помідори...

Засолювання помідорів. Третя спроба Перший раз я солила помідори сухим посолом і пересолила (у рецепті не було вказано кількість солі).

Ну і, звичайно, часник, його теж не шкодую. …Огірки закисають швидше – 3-5 днів, розсіл кип'ятжу і в банки заливаю та закочую.

Як приготувати хреновину на зиму, щоб не закислити?швидкий і простий,... Рецепт хріновини з помідорів на зиму, яка не закисатиме,...

Багато виявилося, залежить як від умов, так і від самих помідорів. Минулого року довго не закисали, на кухні завжди прохолодно,...