Не вийшов червоний оксамит

❔ У нас чергове питання від передплатника! Здрастуйте! 😘❔ Питання: Дівчатка, допоможіть....

❓ Питання: Пекла багато разів червоний оксамит, але ніяк не можу досягти насичено червоного...

Ось такий вийшов), смачний, соковитий, яскравий! Сьогодні старшому 17 років! З днем ​​народження синок!) Рецепт від https://andychef.ru/recipes/red-velvet/ У чаші...

Заманулося мені на новий рік спекти Червоний оксамит: пробувала його кілька разів... не пристосований, тому колір коржів на виході вийшов...

До цих пір багато хто думає, що червоний оксамит - це просто бісквітний торт, з барвником і досить пухким тестом. Насправді це зовсім не так.

Отже, як зробити торт Червоний оксамит з додаванням йогурту в домашніх умовах... А то рецепт капкейків червоний оксамит у мене не вийшов...

Хороші коржі вийшли, смачні, але не пишні, випікали на 180 по 40 хв. Крем чомусь вийшов жидеуватий, не так як на картинці. Хо я збивала я холодні...

Бісквіт для торта «оксамит». Червоний оксамит — не єдиний торт свого роду, є ще чорний і білий. Якщо хочете побачити їх рецепти,...

Цього разу я використала лише один барвник Super Red AmeriColor, відтінок вийшов нетаким красивим, але також яскравим.

Торт Червоний оксамит вийшов великий, ситний і зовсім сухий. А крем солодко-солоного смаку, як виявилося, один із коханих нашого друга.

Ще раз. Якщо у вас вийшло так, не засмучуйтесь! Все гаразд! Зате дивіться, який гарний колір! Так, може, не ядрено червоний, але...

Кажуть, що рецепт торта Червоний оксамит поширила в Америці... Вийшов не особливо високим, тож розрізала лише на 2 коржі.

Але торт не вийде таким насичено червоним. Хоча на смак він ніяк не впливає, то все за Вашим бажанням. І, так, не повторюйте моєї помилки - не печіть корж...

Щоб вийшло максимально ніжні коржі, при закладенні тесту дуже важливо всі сипучі інгредієнти обов'язково просіяти через сито. Не обов'язково просіювати...

Тому сприяє не лише оригінальний зовнішній вигляд торта, але й ні з чим не порівнянний смак вологих, пористих коржів у поєднанні з ніжним вершковим кремом!

Що робити, якщо бісквіт (червоний оксамит) при випіканні осідає в центрі?

Вийшов не такий гарний, але дуже смачний! Супер! Готуватиму ще обов'язково. від Галина Новачок. Мариночка дякую...

Не варто боятися, тісто не перепечеться і не пригорить. Важливо, щоб воновийшло щільним та темним. Для контролю варто проколоти тісто...