Книга з технологічними картами

Книга "Збірник технологічних карт на страви та кулінарні вироби для закладів ресторанного господарства...

У кожному розділі є вимоги до якості страв, що полегшують складання технологічних карт. Призначено для працівників підприємств...

Також є взірець тематичної технологічної карти. Методичний посібник доповнено електронним додатком...

При складанні технологічних карт використовувалася наступна література: 1. Збірник технічних нормативів - Збірник рецептур страв та кулінарних виробів.

1461 рецептура страв (технологічних карт), хімічний склад та харчова цінність страв, кулінарних виробів, напівфабрикатів.

ЗБІРНИКИ РЕЦЕПТУР ТЕХНОЛОГІЧНІ КАРТИ. МС-Літер - книги для громадського харчування...

Технологічні карти страв. Збірник рецептур для харчування школярів - частина 4. Технологічна карта № 23. Найменування кулінарного виробу (страви):...

Технологічні карти на роботи з утримання та ремонту пристроїв контактної мережі електрифікованих залізниць. Книга ІІІ. Технічне обслуговування...

Книга Збірник рецептур страв та кулінарних виробів (А.І. Здобнов, В.... Готове менютехнологічні карти Дієта, Напої, Рецепти, Книга,.

Купити технологічні карти на страви для підприємств громадського харчування. Завантажити безкоштовно технологічні карти на блю...

Технологічні карти для громадського харчування: поняття та види технологічних карт, переваги способу та варіанти впровадження.

Мовленнєвий розвиток. Книга з технологічними картами та набором барвистих сюжетних ілюстрацій (22 малюнки). Середня...

Літературне читання. 2 клас. Технологічні карти уроків за підручником Л.Ф.Кліманової. ФГОС (Арнгольд Ірин...

Книга з технологічними картами та набором барвистих сюжетних ілюстрацій (22 малюнки). Середня група. Старша...

Книга Бондарєва Т.В. "Мовленнєвий розвиток. Книга з технологічними картами та набором барвистих сюжетних ілюстрацій (22 малюнки). Середня група.

Купити новітні збірники рецептур страв та довідники технічних карт та нормативів для Громадського харчування (Книги для їдалень, кафе, бістро) 2020 р.

Найбільший каталог товарів у категорії: Книга `Література. 5 клас. Технологічні карти - купити за вигідною ціною, доставка: Рубцовськ, знижки!

Книга Алгебра, 8 клас: технологічні карти уроків зпідручнику під редакцією А, Г, Мо... - купити в Москві на...

Книжка з технологічними картами. Середня група. Старший гурт. 3. 3 відгуки. Купили більше 100 разів. Опис У комплекті (книга + наочно-картинний...

Збірник технологічних нормативів — Збірник рецептур страв та... техніко-гехнологічні карти, які затверджуються керівником підприємства.