Чому не піднялися коржі для медовика

Медовик. Жоден корж не піднявся. весь час пеку цей торт,а вчора не один корж не піднявся.купила нову соду.дівчинки може нова сода...

Тобто медовий корж ніколи не підніметься, як бісквіт. …Хотіла фото свого медового торта вставити, але не змогла. А шкода!

Чому не піднімаються коржі? Я думала, можливо в духовці дірки - ні, вчора пекла еклери - тісто піднялося.

0.15 Re: щоб торт здійнявся. 1 Коментарі користувачів. Бісквіт - випічка примхлива. Але бісквітне тісто можна «приручити»,...

Готувала вже бісквіт для медовика, вийшло дуже смачно. Але все-таки люблю багато тоненьких коржів. Аватар на Анастасія. http://womanadvice.ru/medovik-v-...

Давайте розберемося, де, можливо, були допущені помилки, щоб більше їх не повторювати. Для початку треба сказати, що коржі на медовик і мають бути твердими,...

❓ Питання: Потрібна порада з медовими коржами. Перевірила вже багато рецептів та завжди одне...

Коржі не сохнуть після остигання. Збити сметану, вершки та цукор; додати ваніл або коньяк. Намазати коржі та краї торта кремом. Прикрасити торт за бажанням.

У вас точно вдасться зробити ідеальний корж, адже сьогодні ми розповімо вам про 5 причин,чому осідає бісквіт. 5 ПОМИЛОК ПІД ВИПІЧКУ ШИФОНОВОГО БІСКВІТУ. Отже...

У когось бісквіт не здійнявся, у когось підгорів або розтріскався пиріг.... Найбільш поширена проблема при випіканні пирога — корж підгорів у...

Чому так? Начебто все здано за рецептом, опис рецепту настільки докладний, що помилиться десь практично неможливо. Коли коржі...

Проблема випікання торта №9: Торт не піднявся. Причини чому: Недостатньо закваски або забув додати її. Не забудьте перевірити свою харчову соду або...

увечері пекла просто до чаю. абияк що було 2 яйця. сметана. взагалі корж у мене навіть піднявся т.к. у мене нормально ніколи не...

Медовик має яскравий медовий запах і буквально тане у роті. Результатом я залишилася задоволена на все… Хоча коржі ну ось зовсім не піднялися під час випікання.

У мене теж було спочатку... Тісто в каструльці швидко збільшилося в обсязі, а потім так само різко обпало і коржі вийшли плоскі, не піднялися.

Отже, наш корж швидко піднімається з обох боків і припікається до бортів. Тісто всередині пропікається повільніше. І коли боки коржа вже піднялися...

Зовсім не люблю великі низькі торти в 24 і більше див. Хтось вважає, що там виходить БІЛЬШЕ торта, але частіше ви робите стільки ж тіста,...

Начебто так добре все збилося, тісто піднялося, гарно зарум'янилося, а як тільки вийняли з духовки — хлоп і все опало! Сьогодні ми раз і...

По краях корж не встигне піднятися. Якщо температура низька, корж погано пропечеться, залишиться плоским і...