Чому домашня ряжанка тягнеться як соплі

Чому домашня кисле молоко тягнеться, як соплі? · У молоко при сквашуванні потрапили якісь патогенні мікроби, або посуд був не дуже чистий. Загалом,...

Цей процес супроводжується рясним утворенням кетонових тіл, які потрапляють у кров, та був у молоко. Кількість кетонових тіл збільшується через...

У виробника цієї сметани кефір та ряжанка, швидше за все, теж тягучі.... Хочеться шматками, а вона якось погано тягнеться. Ментаня.

Соплями тягнеться!? Що це може бути? 07 вересня 2014 року о 14:23. Відповідей: 26; Зараз читають: 2. Відповідати можна лише зареєстрованим користувачам...

Найпростішою причиною утворення тягучої консистенції є те, що корова знаходиться на зносах і вже близько народження теляти. Так, молочний продукт...

Як приготувати смачну домашню ряжанку, не кислу, густу, ароматну. Чому не виходить ряженка, або тягнеться як...

А за п'ять годин дивлюся, а вона тягнеться, як рідкий кисіль. Раніше закваска ніколи не тяглася. Ну, ризикнула я з неї заквасити йогурт на ніч. Вранці дивлюся -...

Найпростішою причиною утворення тягучої консистенції є те, що корова знаходиться на зносах і вже близько. Так, молочний продукт потроху стає...

Коротше, почала зливати сироватку, вона тягнеться як соплі.... Ряжанку їхню брала в стаканчику, та сама фігня, кислятина. прочитала відгуки про масло,...

Привіт! чому у мене млосна домашня ряжанка виходить як соплі... якщо тягнеться, швидше за все молочний продукт сквашений на ацидофільній паличці.

а вчора якесь дивне тягнеться як соплі, хотіла прокип'ятити,... З молока роблять кефір, кисле молоко, йогурти, ряжанку, морозиво,...

Домашня ряженка – Кулінарні рецепти на всі випадки життя. Готувати смачно – просто!

Тягучість обумовлена ​​появою в ньому слизу (молоко "тягнеться" довгими клейкими... Ряжанка також робиться з топленого молока, закваскою для неї служить...

Дівчатка, підкажіть, будь ласка, робила йогурт, ряжанку та сметану.... перемішуванні вона все ж таки тягнеться (тягнучу сироватку я зливаю в раковину), не «сопли»,...

Вранці після холодильника Домашня сметана (на вершках)... сухою термофільною закваскою від «даниско», від пачки залежить, то нормально, а то тягнеться «соплями».

Ряжанка також робиться з топленого молока, закваскою для неї служить термофільний... Щоб не виникало питання, чому кисле молоко тягнеться як соплі,...

Простокваша, ряжанка,кефір, йогурт відрізняються видовим складом жителів. У кисляку живуть молочнокислі бактерії, які найкраще розвиваються при...

7 Як приготувати кисле молоко, кефір, сметану в домашніх умовах; 8 Чому кисле молоко тягнеться, як соплі; 9 Смачна ряжанка в домашніх...